以美食為媒，以文化為介。9月22日，由中國農業電影電視中心《鄉村大世界》欄目、濟寧市商務局、濟寧市文化和旅游局、汶上縣人民政府共同主辦的舌尖上的中國?鄉村美食嘉年華活動在山東省濟寧市汶上縣拉開帷幕。這是“舌尖上的中國”在全國范圍內首 次與鄉村美食文化相融合，共同演繹的一場大型線下嘉年華活動。

此次活動匯集了山東省內各市縣極具代表性的鄉土美食，同時精選了非遺文化、戲曲、歌舞、雜技等精彩紛呈的文藝演出，讓游客在觀賞節目的同時，感受舌尖上的滿足。中國三農發布矩陣、農視網矩陣、 三農頭條矩陣，以及《鄉村大世界》欄目對本次活動全程直播，為全國觀眾報道活動盛況。

文藝演出環節，來自山東梆子中心的柴麗麗、蔡路為觀眾獻上了梆子戲表演《中都美神州共享蘆花雞》。

一曲唱畢，候在一旁的主廚們為嘉賓端上了當地特產汶上蘆花雞，同時為賓客講解了蘆花雞的5種做法。主持人向在場觀眾介紹了蘆花雞的歷史，“在春秋時期，中都人就曾用蘆花雞招待客人；司馬懿曾用蘆花雞和曹丕比試斗雞；宋真宗封禪泰山時，路過汶上，吃了蘆花雞，隨即將其列為貢品。”

汶上蘆花雞是國家地理標志農產品、中國農產品區域公用品牌，被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。

山東金秋農牧科技股份有限公司是一家專業從事國家農產品地理標志產品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴繁、種苗銷售以及新品系研發的高 新技術企業，同時還從事林下放養、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養、飼養技術研發以及汶上蘆花雞產品深加工于一體的山東省農業產業化重點龍頭企業。

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